季節性金澤食材展|餐廳展/大石萬正宗日本料理|橫濱灣東急酒店 -港未來摩天輪前

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餐廳展銷會

時令金澤食材展銷會

  • 時間限制
  • 面向家庭
  • 晚餐
  • 午餐

使用石川縣食材的應援企劃

日本料理“大誌滿”是石川縣山中溫泉的旅館的前身,為了幫助那些在各個方面照顧我們的人,例如受2024年能登半島地震影響的生產者,我們提供季節性菜單。您不想一邊享用使用加賀蔬菜和日本海的海鮮制作的菜品,一邊為當地加油嗎?

相生 (14,000日元)

在線預訂

羽衣 (18,000日元)

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舉辦期間

期間

全年
※除外日:周三不定期休息、餐廳特定日

時間

  • 午餐11:30~14:00 L.O. (15:00 CLOSE)
  • 晚餐17:00~19:30L.O. (21:00 CLOSE)

費用

  • 相生14,000日元
  • 羽衣18,000日元

※刊登的照片是“羽衣”的形象

菜單 (7/13-8/31)

相生 (14,000日元)

·開胃菜烏賊加賀太黃瓜(河豚真子) /能登的心太(蝦,扇貝,蘆筍) /海螺酒曲涼拌

·清湯鱸魚 [金澤港卸貨]蒸海膽(加賀Tsurumame)

·刺身拼盤

・ Jibuwan

·燒烤Hatata [金澤港卸貨]梅紫蘇燒(紅豆芽、毛豆、穀中姜)

·醋物竹莢魚 [金澤港捕撈]山藥泥蓋澆(100萬石香菇紫蘇茄子西紅柿)

·餐食螃蟹和玉米的雜燴飯/味增碗/鹹菜

·餐後甜瓜/三笠山(打木赤皮糖炒栗子南瓜餡)

羽衣 (18,000日元)

·開胃菜竹莢魚 [金澤港卸貨]山藥泥澆汁(紫紅色茄子)

·前菜能登的海蘊/海螺酒曲涼拌/能登河豚的一夜幹/鱚魚 [金澤港卸貨]金時草/烏賊加賀太黃瓜(河豚真子)

·海鰻和冬瓜(加賀鶴菜、莼菜)

·刺身拼盤

・ Jibuwan

·燒烤Megaru [金澤港卸貨]玉米 (玉米)(石川小芋、紅豆芽、加賀粟麩的田樂燒、毛豆)

·醋物能登牛的冷涮鍋(能登的心太水菜100萬石香菇西紅柿)

·餐食蒸籠蒸鰻魚/味增碗/鹹菜

·餐後甜瓜/巨峰/三笠山(打木赤皮糖炒栗子南瓜餡)

粗體字為金澤產、能登產的食材 (根據進貨情況可能會有變更)

其他・備註

※顯示費用包含了服務費和稅金。

※根據食材的進貨情況,菜單可能會有變更。

※有食物過敏的客人,請提前告知工作人員。

※根據法律禁止向開車的客人、未滿20歲的客人提供酒類。

※圖片是圖片

※7位以上的團體預約的取消,沒有特別的理由的話會提前10天收取取消費。

相生 (14,000日元)

在線預訂

羽衣 (18,000日元)

在線預訂

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