季節性金澤食材展|餐廳展/大石萬正宗日本料理|橫濱灣東急酒店 -港未來摩天輪前

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橫濱灣東急飯店 首頁>餐廳>餐廳展>「大石萬」金澤時令食材展

餐廳展銷會

時令金澤食材展銷會

  • 時間限制
  • 面向家庭
  • 晚餐
  • 午餐

使用石川縣食材的應援企劃

日本料理“大誌滿”是石川縣山中溫泉的旅館的前身,為了幫助那些在各個方面照顧我們的人,例如受2024年能登半島地震影響的生產者,我們提供季節性菜單。您不想一邊享用使用加賀蔬菜和日本海的海鮮制作的菜品,一邊為當地加油嗎?

相生 (14,000日元)

在線預訂

羽衣 (18,000日元)

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舉辦期間

期間

全年
※除息日:定休日、聖誕節期間、年末年初、其他餐廳特定日

※定休日:3月11日 (星期三)、18日 (周三)、25日 (周三)、4月1日 (星期三)、8日 (周三)、15日 (周三)、22日 (周三)、30日 (周四)

時間

  • 午餐11:30~14:00 L.O. (15:00 CLOSE)
  • 晚餐17:00~19:30L.O. (21:00 CLOSE)

費用

  • 相生14,000日元
  • 羽衣18,000日元

※刊登的照片是“羽衣”的形象

菜單 (3/9-4/19)

相生 (14,000日元)

·開胃菜櫻花豆腐(蛤蜊、法蓮草) /卯花涼拌對蝦辣椒(100萬石香菇、細竹鯛魚)

·清湯金時鯛 [金澤港卸貨]和蕨蒸(花瓣百合根、柚子)

·刺身拼盤

・ Jibuwan

·燒烤柳八目 [金澤港卸貨]筍樹芽燒(五郎島金時、灰塵、鱈魚芽、翡翠豌豆)

·醋物烏賊 [金澤港卸貨]和分蔥(鰤魚 [金澤港卸貨]、芥末醋味增)

·餐食梅貝 [金澤港卸貨]羊棲菜雜燴飯/味增碗/鹹菜

·餐後decopon果凍(士多啤梨、獼猴桃、櫻花雪糕)

羽衣 (18,000日元)

·開胃菜櫻花豆腐(蛤蜊、法蓮草)

·前菜翡翠豌豆/烏賊 [金澤港卸貨]和分蔥/能登河豚一夜幹/卯花涼拌對蝦辣椒(100萬石香菇)

·清湯天然真鯛 [金澤港卸貨]的道明寺蒸(花瓣百合根、柚子)

·刺身拼盤

・ Jibuwan

·燒烤青花ata [金澤港卸貨]春山燒(加賀蓮藕炒牛蒡絲,五郎島金時)

·醋物金目鯛 [金澤港卸貨]海帶腌筍(翼 [金澤港卸貨]、山獨活)

·餐食櫻蝦和鴨兒芹的天婦羅茶/鹹菜

·餐後decopon果凍(士多啤梨、獼猴桃、櫻花雪糕)

*粗體成分是在金澤生產的(可能會根據供應情況而有所變化)

其他・備註

※顯示費用包含了服務費和稅金。

※根據食材的進貨情況,菜單可能會有變更。

※有食物過敏的客人,請提前告知工作人員。

※根據法律禁止向開車的客人、未滿20歲的客人提供酒類。

※圖片是圖片

※7位以上的團體預約的取消,沒有特別的理由的話會提前10天收取取消費。

相生 (14,000日元)

在線預訂

羽衣 (18,000日元)

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